◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆乾しいたけはこうしてもどそう◆


【急いでもどしたいときは】


電子レンジを使う方法があります。


柄を切ってさっと水洗いし、

水を入れた器に入れて、

ラップをかけ、2分間レンジにかけます。


取り出したら3分間そのままにしておきます。


味や香りは多少落ちますが、

急ぐときには便利です。


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