梅田椎茸園

◆自然・安全・国産しいたけ◆


日本産の原木しいたけは、

その大部分が自然の広葉樹を使って作られます。


もちろん農薬は一切使いません。


一方、

外国産や、

国産でも最近多くなったのがそのほとんどがオガ屑とヌカなどを固めた

菌床から作られているものが広く出回り始め、

自然の力で栽培を行ってきた原木産が数少なくなりつつあります。