◆きのこが美と健康のために出来ること◆

[しいたけ等きのこ情報]2021年06月30日(水)
◆きのこと豚肉ピリ辛炒め◆
 
 
２種のきのこに辛みを利かせ、ご飯がもりもり進むおかずに！
 
しいたけは石突きを除き3等分。
 
 
豚肉は古酒、酒、醤油、片栗粉、サラダ油、唐辛子、塩で下味。
 
 
サラダ油上に粗く切った唐辛子を入れ熱し香りが出たら豚肉を加
 
え色が変わるまで中火、
 
調味料を弱火で加え強火で仕上げ
 
 
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