梅田椎茸園

で、エルゴチオネインは、

何に含まれているのでしょうか？？小麦胚芽、

とりレバーにも含まれていますが、

きのこ類に最も多く含まれているそうです。

しかも、

日本でよく食べられているきのこだそうです。

その名は．．．しいたけ☆エルゴチオネインは加熱しても壊れないので、

料理の腕をふるっていただいても大丈夫。