梅田椎茸園

　スエヒロタケ、カワラタケから抽出された

多糖類、糖タンパクも医薬品として用いられる。

　しかしこれらは単独では効果がないとされ

レンチナンはテガフールと言う薬と併用する事で抗癌剤として用いられる。

　この多糖類は癌細胞を直接攻撃するのではなく

宿主の免疫性を介して抗腫瘍効果を示すとされている。

　きのこ類は昔から癌に効くと言われ

民間療法剤として使われている。

　シイタケ子実体の熱水抽出物から精製した

多糖体β-グルカンであるレンチナンは医療現場で用いられている。