◆きのこが美と健康のために出来ること◆

[しいたけ等きのこ情報]2019年06月20日(木)

しいたけの効用として、

グアニル酸と昆布のグルタミン酸が混ざると

味の相乗作用で旨味が強くなる相性の良い食材であることはよく知られている。

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