梅田椎茸園

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

ほだ木の本伏せとキノコの発生

【①伏せ込み場所選び】

本伏せ場所として適した場所は
(1)直射日光が当たらない場所
(2)通気の良い場所
(3)排気の良い場所　
この条件を満たす場所を選んでください。

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

ほだ木の本伏せとキノコの発生　

本伏せとは、

きのこを作る為に植えたきのこ菌をほだ木内に蔓延させる作業です。

ここからは、

しいたけとその他のキノコで管理が異なってきます。