原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
しっかり炒めて香りを立たせる
「もちろん料理にもよるけれど、 きのこはしっかりと炒めることをお勧めします」
水分があらかた飛んで、 焦げ色がつくくらいまで炒めると、 きのこの香りがよく立ってくるんです。
きのこはほとんど水分!
よく炒めると量もたくさん食べられる
#きのこ #きのこレシピ