梅田椎茸園

■便秘■

「基本的にきのこに含まれているのは不溶性の食物繊維。

便のカサを増して便秘解消に役立ちます」また、

なめこのヌルヌルはムチンという不溶性食物繊維。

便を柔らかくするので、便が固くて・・・という時に有効。

#なめこ #便秘

■免疫力アップ■

免疫力を活性化すると注目されているのが、

きのこに含まれるβ-グルカンという成分。

「でも、免疫力を上げる食材はきのこだけではありません。

きのこを含め、いろいろな食材を食べることが大切です。」

#免疫力 #きのこ　

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