梅田椎茸園

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

栽培できるきのこ菌の多くは、

枯れた木に寄生し、きのこをつくるので、

原木が生きていると、きのこ菌も伸びることができません。また、

きのこによって適正な原木選びも重要になります。　

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◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

庭木や林内から原木を作る場合には、

伐採(紅葉５～７分の内に伐ると材の中の水分が抜けやすい)、玉切り(枝葉をつけたまま１～2ヶ月おいてから長さ９０ｃｍに切る)、

水抜き(直射日光が当たらないように覆いをする)をしてください。