梅田椎茸園

◆おいしい「しいたけ」の選び方・保存法◆

保存方法は、

まず生しいたけはそのままビニール袋などに入れ、冷蔵庫へ。

日持ちしないのでなるべく早く食べましょう。

乾しいたけは、

缶や瓶などの密封できる容器に入れ、

乾燥剤などを入れて保存しましょう。

湿気には気をつけ、天気の良い日には天日干しするとよいです。