梅田椎茸園

◆抗腫瘍効果◆

現在、

きのこからレンチナン(しいたけ)、

クレスチン(カワラタケ)、

シゾフィラン(スエヒロタケ)の制ガン剤が開発され

医療現場で活用されている他、

エノキタケのプロフラミン、マイタケのＤ－フラクションなどのように

有効な成分も明らかにされてきています。

#きのこ #制ガン剤

◆抗腫瘍効果◆

βーグルカンは直接腫瘍細胞に攻撃するのではなく、

癌に対して強い抵抗力を発揮するナチュラルキラー細胞(ＮＫ細胞)や

Ｔリンパ球の活性を高める働きがあります。

#きのこ #βーグルカン

◆抗腫瘍効果◆

最近アガリクスなどのきのこの多糖類に含まれているβーグルカンに

抗腫瘍効果があると話題になっています。量の違いはありますが、

ほとんどのきのこ類にβーグルカンが含まれています。

#きのこ #βーグルカン

◆生活習慣病の予防に◆
きのこには抗酸化作用(体内に生じた活性酸素を消去する作用)があることから、

食生活の変化に伴い、

賛成食品を摂取する機会が増えてきている現代社会において、

生活習慣病を予防するための食品ではないでしょうか。

#きのこ #抗酸化作用

◆生活習慣病の予防に◆

しいたけに含まれるエリダテニンという成分は血流がスムーズになることによって血圧の低下も期待することができます。

この他エノキダケに含まれるフラムトキシンには強心作用が、

マンネンタケのガノデランには血糖降下作用があることなども明らかにされています。

#しいたけ #エリダテニン