梅田椎茸園

◆生活習慣病の予防に◆
きのこには抗酸化作用(体内に生じた活性酸素を消去する作用)があることから、

食生活の変化に伴い、

賛成食品を摂取する機会が増えてきている現代社会において、

生活習慣病を予防するための食品ではないでしょうか。

#きのこ #抗酸化作用

◆生活習慣病の予防に◆

しいたけに含まれるエリダテニンという成分は血流がスムーズになることによって血圧の低下も期待することができます。

この他エノキダケに含まれるフラムトキシンには強心作用が、

マンネンタケのガノデランには血糖降下作用があることなども明らかにされています。

#しいたけ #エリダテニン