梅田椎茸園

◆しいたけのチャーハン◆

しいたけのしっかりとした存在感で、

肉を入れなくても満足感は大！

しいたけの味をしっかりと楽しみたいから、

大きめの１ｃｍの角切りにします。

そのしいたけの存在感で、

具があれこれ入っていなくても、

十分に食べごたえのあるチャーハンになります。

#きのこ #きのこレシピ

◆ご飯・麺◆

きのこがあれば、肉や野菜の代役も！

旨味があり、栄養価も高く、食物繊維が豊富なきのこ。

時には肉や野菜の代役もこなしながら、

ご飯や麺料理を美味しくし、栄養バランスを整えてくれます。

どれだけ食べてもカロリー控えめなのがいいですね☆

#きのこ #きのこレシピ

◆きのこ鍋◆
きのこのオールスターを揃えて香り高く、

滋味豊かな鍋。たっぷりの春きのこに、

滋養強壮効果があるとし

て薬膳で使われるクコノ実も加えて健康鍋、

しいたけ・しめじ・えのきたけ・まいたけ・エリンギを祖塩と粗挽き胡椒とごま油のタレで！

油揚げも千切りにして美味しく頂こう！

#きのこ #きのこレシピ