原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆しいたけと鶏肉の炊き込みご飯◆ 材料を炊飯器に入れるだけ!
口いっぱいに美味しさが・・
鶏肉を一枚そのまま炊き込むとひと味違いますよ!
きのこの旨味を吸った鶏肉は美味。
鶏肉に胡椒、酒をふりかけ10分程置いておきましょう。
鶏肉は皮を上側にしてお米の上に。
その下にしいたけを蓋をするように。
#生しいたけ #きのこレシピ
◆しいたけのチャーハン◆
しいたけのしっかりとした存在感で、
肉を入れなくても満足感は大!
しいたけの味をしっかりと楽しみたいから、
大きめの1cmの角切りにします。
そのしいたけの存在感で、
具があれこれ入っていなくても、
十分に食べごたえのあるチャーハンになります。
#きのこ #きのこレシピ