しいたけ、干ししいたけは中華料理に欠かせない食材！
薬膳の考え方では、全ての食材が薬みたいなものですが、
中でもきのこはとても体にいいと信じられています。
健康のために、100～150gは毎日食べてもらいたいですね！
そのためには、干ししいたけやきくらげなどの乾物を上手く利用することです
#乾物きのこ ＃きのこレシピ
◆きのこが美と健康のために出来ること◆
◆フンギ・ポルチーニと豚肉、ジャガイモの炒めサラダ◆
最近注目のきのこで、家なのにレストランの味！
【フンギ・ポルチーニはイタリアの干ししいたけみたいなもの。
豊かな香りで、簡単に本格イタリアンができあがります。
セミドライトマトがなければベーコンを使って下さい
#きのこ #きのこレシピ
