原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
◆焼きしいたけのポン酢浸し◆
お酒のおつまみにぴったりな、
大人のおかず。
【 しいたけが焼き上がったら、
すぐにポン酢に浸すのがポイント!しいたけの水分が出て、
ポン酢がうまく浸み込んでくれます。
ポン酢はほんの少量でいいんです。】
#焼きしいたけ #生しいたけの美味しい食べ方
◆焼きしいたけのお吸いもの◆
焼きしいたけだからこそ、 味わい深いお吸いもの。
お吸いものには椎茸の香りが移り、 しいたけはだしを吸い、 両方がおいしい。
生しいたけを使った時とは、 手をかけている分、 味が違います。
みそ汁にも焼きしいたけがお勧めです!