原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~アラゲキクラゲ◆
アラゲキクラゲは、キクラゲよりもかたく、 こりこりとした歯ごたえが身上でで、中華料理には欠かせない。
暖かい地方では、 接種3ヶ月目から発生し6月の梅雨、 9月の長雨のころ良く発生する。
#自然 #健康 #原木きのこ
◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~ムキタケ◆
普通翌年の10月中旬頃、 最低気温が10℃以下になると発生が始まり、
10月下旬~11月上旬が最盛期になる、発生条件は、 気温6℃~15℃。空中湿度80%~90%が良い。