原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
◆原木で作れるその他のきのこ~自然の恵みは健康的~なめこ◆
発生条件は気温5℃~20℃がよく、 昼夜に10℃前後の気温差があるのが理想的で、 空中温度は80%~90%でホダ木水分は多い方が良い。
#自然 #健康 #原木きのこ
昔からぬめりを好む日本人に人気の高いきのこ。 原木栽培のナメコは天然のものに近く風味が良い。 普通接種翌年の秋、最低気温15℃以下になると発生が始まる。