梅田椎茸園

◆自然の力を生かした栽培、国産きのこを安心して食べて！◆

秋にクヌギやコナラの雑木を伐り、
翌年、植菌して森林内に伏せ込みます。

それから2年間、シイタケ菌が原木内に蔓延するのを待って、
はじめて春、秋にシイタケを収穫できるのです。

#オーガニック #自然栽培 #原木しいたけ