梅田椎茸園

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

種菌接種をしましょう！

【①穴あけ】
最小量で中径木(直径約８ｃｍ)で１本あたり6列計２１個の穴をあけます。接種量はふやしてもかまいません、
少なすぎると害菌に侵されてしまう可能性があります。

穴の深さは２５～３０mmが適しています。

#種菌接種 #原木きのこ

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

種菌接種をしましょう！
接種は、害菌の少ない冬～初春に行ってください。

また、接種した原木はその日に内に仮伏せを行い、水分を補給してください。

#種菌接種 #原木きのこ

◆原木の入手方法のあれこれ◆

原木がなかなか手に入らない方もいると思います。

ですが探せば意外と手に入れる方法はあります。

●各市町村の森林組合やＪＡに問い合わせる

●産地へ車で出かけキノコ農家に直接交渉し譲ってもらう

●秋～晩冬の間に、農林山間地を歩くと原木が沢山積んである場合があるので、持ち主を捜し譲ってもらう

●種菌メーカーに問い合わせるかホームセンターで探して貰う。

#原木入手 #きのこ作り

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

原木に適したきのこ選び

【しいたけ　「コナラ」「クヌギ」】
【なめこ　「ブナ」「シデ類」「カエデ類」「トチノキ」「サクラ類」】
【ひらたけ　「ブナ」「クルミ類」「シデ類」「ハンノキ」「エノキ」「ヤナギ類」「ポプラ」】
【たもぎたけ　「ケヤキ」】
【むきたけ　「コナラ」「ミズナラ」「ブナ」】
【えのきたけ　「ケヤキ」「エノキ」「ポプラ」】

#原木栽培　#植菌

◆原木きのこ作りにチャレンジしよう！◆

栽培できるきのこ菌の多くは、枯れた木に寄生し、きのこをつくるので、
原木が生きていると、きのこ菌も伸びることができません。

また、きのこによって適正な原木選びも重要になります。

#原木栽培　#植菌