原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆きのこは健康によい!骨を丈夫にする働き◆
キノコの中では乾しいたけが、ビタミンDを最も多く含んでいますが、 生しいたけでも使う前に30分程度日光浴させるとビタミンDは約10倍にも増え、 1~2枚だけで1日の必要量が摂取できるのです。
#健康 #カルシウム #きのこ
魚、きのこなどに含まれているビタミンDは体内でのカルシウム代謝に大きな役割を果たし、 骨を丈夫にする働きがあります。
#健康 #きのこ