【エリンギ】
傘が小さく柄が太い、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコで、ヨーロッパ等を原産とする外来品種です。
料理には鍋物・煮物・炒め物・汁物、サラダなど、和食、洋食、中華全てに適します。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。
エリンギは便秘やメタボをはじめ、生活習慣病の改善に効果があります！
#エリンギ #きのこ
【エリンギ】
傘が小さく柄が太い、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコで、ヨーロッパ等を原産とする外来品種です。
料理には鍋物・煮物・炒め物・汁物、サラダなど、和食、洋食、中華全てに適します。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。
エリンギは便秘やメタボをはじめ、生活習慣病の改善に効果があります！
#エリンギ #きのこ
