梅田椎茸園

◆干ししいたけとえのきたけの焼き蕎麦◆

日本蕎麦が余ったらつくる、香ばしい一品

【お昼の蕎麦が余った、という時に作ります。
ナンプラーとザーサイで、「エビが入ってる？」と思うほどの香ばしさ。
お焦げを作るのもポイント！お酒のおつまみにもどうぞ】

#きのこ蕎麦 #干しいたけレシピ

◆干ししいたけのパスタ◆

干ししいたけでフンギ・ポルチーニのパスタ風

【きのこの王様といわれるフンギ・ポルチーニのパスタにも引けを取らない美味しさです。
生しいたけではこの味は出せません。
日本人ですから家庭ではこの干ししいたけパスタで大満足】

#干しいたけレシピ #鍋