で、エルゴチオネインは、何に含まれているのでしょうか？？
小麦胚芽、とりレバーにも含まれていますが、きのこ類に最も多く含まれているそうです。
しかも、日本でよく食べられているきのこだそうです。
その名は．．．しいたけ☆
エルゴチオネインは加熱しても壊れないので、料理の腕をふるっていただいても大丈夫。
#エルゴチオネイン #しいたけ
で、エルゴチオネインは、何に含まれているのでしょうか？？
小麦胚芽、とりレバーにも含まれていますが、きのこ類に最も多く含まれているそうです。
しかも、日本でよく食べられているきのこだそうです。
その名は．．．しいたけ☆
エルゴチオネインは加熱しても壊れないので、料理の腕をふるっていただいても大丈夫。
#エルゴチオネイン #しいたけ
