原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
0598-34-0133
◆自然の力を生かした栽培、国産きのこを安心して食べて!◆
秋にクヌギやコナラの雑木を伐り、翌年、植菌して森林内に伏せ込みます。 それから2年間、シイタケ菌が原木内に蔓延するのを待って、はじめて春、秋にシイタケを収穫できるのです。
#オーガニック#自然栽培#原木しいたけ