梅田椎茸園

◆みんなに好かれるしいたけ料理◆

原木しいたけは食感がいのち。
大きさやかさの厚みによって料理の仕方を変えてみて！

一度冷凍することによってしいたけ本来のうまみが出やすくなり、おいしくなる。さらに香りを楽しみたいなら天日に当てて半乾きにしてから煮物や天ぷらなどに使うといい。