◆きのこが美と健康のために出来ること◆

◆原木栽培と菌床栽培◆

キノコの生産には古くから行われてきた原木栽培と
おが粉などを利用した菌床栽培があります。
原木栽培はクヌギやコナラなどの広葉樹を1m程に玉切りした原木に
種菌を接種し林間地などを利用して生産を行う方法で
乾シイタケや生シイタケ生産が行われています。

#きのこ #原木きのこ栽培
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