梅田椎茸園

◆きのこの種類◆

菌根性きのこであるホンシメジの栽培技術が開発され生産されるようになりましたが
マツタケについてはいまだ栽培技術が確立していません。
現在、研究機関などにおいて栽培に向けての研究に取り組んでいることから、
その成果に大きな期待が寄せられています。

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