原木栽培にこだわって椎茸を栽培している梅田椎茸園
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◆きのこ鍋◆ きのこのオールスターを揃えて香り高く、滋味豊かな鍋。 たっぷりの春きのこに、滋養強壮効果があるとして薬膳で使われるクコノ実も加えて健康鍋、 しいたけ・しめじ・えのきたけ・まいたけ・エリンギを祖塩と粗挽き胡椒とごま油のタレで! 油揚げも千切りにして美味しく頂こう!
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