【きのこソテー】
バター&にんにくでシンプルに。
キノコ好きにはたまらない一品。キノコをバターで炒めるだけで極上の味に。
大きくて味の濃い本しめじも入れてひとひねり。
肉や魚の洋風料理の付け合わせもぴったり。
#きのこレシピ #きのこのマリネ
【きのこのマリネ】
一晩置くとまた違うおいしさ。多めに作って次の日も。
作りたてを食べればフレッシュな味わい、一晩置くと味がなじんでしっとりこなれた味になります。
それぞれのきのこの触感を損なわないよう、さっと茹でるのがポイントです。
#きのこレシピ #きのこのマリネ