梅田椎茸園

きのこはすぐに傷んでしまうから保存方法には要注意。
「湿気や高温に弱いので、買ってきたそのままではダメ！」
佃煮などの常備菜にして保存するか、バラバラにほぐして少し乾燥させてから冷蔵庫へ入れたり、冷凍保存したりします。

#きのこ #保存方法