◆しいたけが美と健康のために出来ること◆

ホモシスティンはアミノ酸であるメチオニンが代謝される過程で生成される物質でビタミンB群の欠乏などでホモシスティン濃度が上昇することがある。

#ホモシスティン #メチオニン #しいたけ
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