◆しいたけが美と健康のために出来ること◆

エルゴチオネインは、何に含まれているのでしょうか??
小麦胚芽、とりレバーにも含まれていますが、きのこ類に最も多く含まれているそうです。
しかも、日本でよく食べられているきのこだそうです。
その名は...しいたけ☆エルゴチオネインは加熱しても壊れないので、
料理の腕をふるっていただいても大丈夫。

#エルゴチオネイン #しいたけ
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