◆自然の力を生かした栽培、国産きのこを安心して食べて!◆
きのこは、もともと自然の中で枯れた木や地上から発生しています。
栽培キノコの中で、国産の原木しいたけは、この自然の発生仕組みと殆ど変わらない方法で栽培しています。
#オーガニック #自然栽培 #原木しいたけ
◆きのこは健康によい!抗腫瘍効果とβーグルカン ◆
きのこにはβ-グルカンという成分が多く含まれていますが、
このβ-グルカンは人体の免疫力を高める働きがあります。
制ガン剤として、しいたけのレンチナン、カワラタケのクレスチン、スエヒロタケのシゾフィランなどが開発され、
医療現場で活用されています。
エノキタケのプロフラミン、マイタケのD-フラクションなどの有効成分も明らかになっています。
#抗腫瘍効果 #βーグルカン #きのこ