◆乾しいたけはこうしてもどそう◆
【美味しくもどすには】
夕食の５～６時間前にもどすことが困難な場合は、朝、乾しいたけの柄の先を料理ばさみで切ってさっと水洗いし、柄を下にして水に浸します。
そのまま冷蔵庫に入れておけば、夕方にはちょうど良いもどり具合になっています。
#乾しいたけもどし方 #どんこ
◆乾しいたけはこうしてもどそう◆
【美味しくもどすには】
夕食の５～６時間前にもどすことが困難な場合は、朝、乾しいたけの柄の先を料理ばさみで切ってさっと水洗いし、柄を下にして水に浸します。
そのまま冷蔵庫に入れておけば、夕方にはちょうど良いもどり具合になっています。
#乾しいたけもどし方 #どんこ
