【エリンギ】傘が小さく柄が太い、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコで、ヨーロッパ等を原産とする外来品種です。料理には鍋物・煮物・炒め物・汁物、サラダなど、和食、洋食、中華全てに適します。 コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。 多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。 エリンギは便秘やメタボをはじめ、生活習慣病の改善に効果があります！ #エリンギ #きのこ
【エリンギ】傘が小さく柄が太い、ヒラタケ科ヒラタケ属のキノコで、ヨーロッパ等を原産とする外来品種です。料理には鍋物・煮物・炒め物・汁物、サラダなど、和食、洋食、中華全てに適します。 コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。 多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。 エリンギは便秘やメタボをはじめ、生活習慣病の改善に効果があります！ #エリンギ #きのこ
