シャディサラダ館みくも店のブログ

 
8月最後の日
 

 
８　３　１
 

 
そう、野菜の日。
 

 
夏野菜も好きですが
 

 
秋野菜も魅力的。
 

 
秋は、芋類ときのこ類が旬を迎えるので、
 

 
それもまたよし。
 

 
しいたけ、食べたい。
 

 
丸ごと、焼いたやつね。
 

 
金沢カレー野菜
 

 
加賀野菜を使用した、風味豊かな
 

 
マイルドなカレー。
 

 
432円(税込)
 

 
全国ご当地カレー、いろいろあります。
 

 
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シャディ　サラダ館みくも店
三重県松阪市小野江町384-3 （松浦武四郎記念館隣り）

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営業時間　ＡＭ９時～ＰＭ７時
定休日　火曜日

 
 
今回のブラミクモは
 

 
御徒町駅を出発して水道橋駅に至るブラリ散策です。
 

 
御徒町駅から湯島方面へブラブラ。
 

 
湯島天神へ南側から回り込みます。
 

 
そして、路地に突如現れる
 

 

 
実盛坂
 

 
いい光景ですね。
 

 
車はモチロン、自転車さえも通させまいとする、急坂。
 

 
萌えますね。
 

 
で湯島天神を参拝して
 

 
旧岩崎邸庭園へ。
 

 
と、まぁ、都会の真ん中とは思えないほどの雰囲気です。
 

 
多くは語りませんが、写真の枚数が語るように
 

 
今回のブラリで一番感銘した場所です。
 

 
詳しくは、現地で感じて下さい。
 

 
岩崎さんに後ろ髪を引かれながら
 

 
春日通りを西へブラリ。
 

 
麟祥院
 

 
あまり名の知られたお寺ではありませんが、ウィキペディアから拝借すると
 

 
麟祥院（りんしょういん）は、東京都文京区にある臨済宗妙心寺派の寺院。山号は天沢山。徳川家光の乳母として知られる春日局の菩提寺である。周囲にカラタチの生垣をめぐらせていたので「からたち寺」とも呼ばれる。
寛永元年（1624年）、春日局の隠棲所として創建。はじめ、報恩山天沢寺と称したが、春日局の法号をもって「天沢山麟祥院」と号するようになる。
明治20年（1887年）には井上円了が、この寺の境内の一棟を借りて東洋大学の前身である「哲学館」を創立した。そのため「東洋大学発祥之地」でもあり、碑も建てられている。
 
（ウィキペディアより）
 

 
そうなんです。
 

 
今回訪れた理由は、春日局の菩提寺としてでなく
 

 
東洋大学の発祥の地だから。
 

 

 
井上円了が、この麟祥院の境内を借りて始めたのが
 

 
哲学館、つまり東洋大学のはじまり。
 

 
もう、130年近くの前のおはなし。
 

 
東洋大学の発祥を見た後は
 

 
本家、東大へ。
 

 
東大もと暗し、と言われるように
 

 
東洋大から東大まで1駅。
 

 
徒歩でも楽々行ける距離にありながら
 

 
数回しか立ち寄ったことのない、東京大学。
 

 
学生の頃は
 

 
古いキャンパスよりも最新鋭の近代的キャンパスにあこがれてたので
 

 
あんまり安田講堂とか赤門とか、興味無かったんです。
 

 
16階のスカイホールで下界を見下ろしながら鉄板ハンバーグを食べてる自分が
 

 
好きだった学生時代。
 

 
歳とると、見方、変わってきますね。
 

 
東京ドームシティーの脇をすり抜けて
 

 
向かう先は
 

 
小石川後楽園。
 

 
後楽園って聞くと、野球場とか遊園地とか思い浮かべる
 

 
昭和時代生まれ。
 

 
小石川後楽園は、初体験です。
 

 
江戸時代の大名屋敷跡？だっけ？
 

 
旧岩崎邸の和洋折衷とは異なり
 

 
純日本庭園。
 

 
残念ながら、猛暑日の夕方に訪れたこともあって
 

 
途中からゲリラ豪雨に。。。
 

 
カメラもカバンに収めて、足早に散策したので
 

 
あまり写真はありません。
 

 
茶屋で少し雨が収まるのを待って
 

 
水道橋駅までブラリ。
 

 

（キョリ測より）
 

 
今回のブラミクモ「湯島・本郷・小石川」編
 

 
8500ｍ　4時間のブラリでした
 

 
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網の上で
 
ジュージュー
 
音と匂いと煙をあげて
 
肉は焼かれていくよ、どこまでも。
 

 

 
肉の焼き方の好みはいろいろありますが
 
個人的には、しっかり焼きたい派です。
 

 
一緒に網を囲んでる人が
 
「焼き過ぎ！」って怒ってくることもしばしばありますが
 
なぜ怒られなきゃいけないか
 
理解に苦しむ今日この頃。
 

 
焼き肉をよく焼かない派の人って
 
なんであんなに、焼く派の人を責めるんでしょ？
 

 
アウトドア派の人が、インドア派の人に
 
「外であそぼーぜ！」と
 
連れ出したがるのと、感覚は同じかもしれません。
 

 
今日は、焼き肉の日。
 

 
みなさん、食べたいように食べましょう♪
 

 
焼き肉の贈りもの
 

 
全国有名ブランド牛肉を
 
お祝い、内祝いに贈りましょう。
 

 
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贈りものを相手に渡すとき
 

 
そのものを裸で渡すより
 

 
ラッピングして渡したいですよね。
 

 
西洋では、リボンでラッピングしますが
 

 
日本では、いわゆる「のし」をします。
 

 
「のし」は、贈りものの顔です。
 

 
たかが「のし」、されど「のし」です。
 

 
現在、「のし」と聞いて想像するのは
 

 
紙にリボンとかが印刷してあるものですが
 

 
本来の意味はちょっと違います。
 

 
①が「のし（熨斗）」
 

 
②が「水引き」
 

 
③が「掛け紙」
 

 
「熨斗」「水引」「掛け紙」の３点セットを
 

 
1枚の紙に印刷したものが、「のし紙」、
 

 
つまり、多くの人が想像してる「のし」というものです。
 

 
簡単に言うと、アイデア便利グッズですね。
 

 
ただ、「のし」＝「のし紙」ということは
 

 
現在、ほぼ日本人全員の共通認識だと思います。
 

 
だからお店側も
 

 
「『のし』はどうされますか？」という聞き方が一般的。
 

 
さて、その「のし紙」に印刷されてる
 

 
「水引き」。
 

 
贈りものの用途で違ってくるのは、ご存知ですよね。
 

 
何度あってもいいことなら「蝶結び」
 
一度きりがいいことなら「結び切り」
 

 
結婚の場合は
 

 
もちろん人生で１度きりのものなので
 

 
紅白の「結び切り」を使います。
 

 
その結び切り、種類があるのご存知ですか？
 

 
結婚で使う「のし紙」は、一番下。
 

 
一番上は「熨斗(のし)」がありません。
 

 
お祝いことに「熨斗」は絶対必要です！
 

 
この「のし紙」を使うのは、お見舞いの時など。
 

 
お祝いことではなく、一度きりで会って欲しい場合
 

 
「結び切り」の「熨斗」なしの「のし紙」を使います。
 

 
真ん中は「水引き」の本数が５本。
 
一番下は10本。
 

 
いままで「水引」の本数なんて、数えたことない方も多いと思いますが
 

 
実は重要です。
 

 
「蝶結び」でも「結び切り」でも、基本的に水引の数は、奇数。
 

 
３本、５本、７本。
 

 
本数が多いほど、人生の中で重要な贈りものとなります。
 

 
３本は、粗品・景品など、ちょっと渡すくらいの時。
 

 
企業の名前がプリントされた透明封筒に入ったタオルなどはコチラ。
 

 
太い１本という場合も多いです。
 

 
５本は、一般的な贈りもの。
 

 
お礼とかご挨拶とか。
 

 
お中元・お歳暮などは、コチラ。
 

 
７本は、大事なイベント。
 

 
出産・新築・入学など、ほとんどすべてのお祝い・内祝いは
 

 
７本を使えば間違いありません。
 

 
真ん中の「結び切り」の５本を使うのは
 

 
快気祝いなど。
 

 
一度きりで、人生のイベントとしてはそれほで重要ではないからですね。
 

 
で、結婚だけは特別です。
 

 
１０本の水引を使います！
 

 
諸説ありますが、人生のイベントの中で一番重要なことだから
 

 
他よりも多い本数で
 

 
基本の本数、５本を２つ合わせることで10本になっています。
 

 
この「のし紙」を使っていいのは、結婚だけ。
 

 
結納、御祝儀、お祝い、引出物、内祝いなど
 

 
結婚に関する贈りものは、「熨斗付き」「結び切り」「水引10本」です。
 

 
ただし、水引が豪華にアレンジされてるものや
 

 
オシャレなデザインのし紙なんかも増えてます。
 

 
結婚用に作られてるものなら、どんどん使っていきましょう。
 

 
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引出物は、結婚式当日にお渡しするので
 

 
時期についてに悩むことはないんですが
 

 
招待してない方からもらったお祝いの
 

 
お返しするタイミング。
 

 
遅すぎるのはダメなのは分かるけど
 

 
あんまり早すぎるのも失礼だし。。。
 

 
という考え方は、間違いです。
 

 
結婚内祝いの場合は
 

 
すぐにお返ししましょう。
 

 
できる限り、早く。
 

 
as soon as
 

 
招待してない方のお祝いは
 

 
結婚式の前にお渡しされることが多いです。
 

 
後で知ったと言う場合を除いて。
 

 
結婚式の前にお祝いを頂いていて
 

 
お返しの準備をしておかないなんて、
 

 
それこそ失礼です。
 

 
引出物の準備はしてるのにね。
 

 
結婚内祝いは
 

 
結婚式後、その日からＯＫです。
 

 
まぁ、結婚式当日は疲れてるでしょうから
 

 
翌日、翌々日から
 

 
遅くても、1ヶ月以内にはお返ししましょう。
 

 
個人的には、1ヶ月というのも遅すぎな気はしますが。
 

 
できれば、大安・友引などに、相手を訪ねて手渡ししましょう。
 

 
特に、お祝いを手渡しで頂いている場合
 

 
内祝いを宅配で済ませるのは、失礼ですよね。
 

 
遠方などでお伺い出来ない場合は
 

 
お礼状を添えて、大安・友引などに着くように
 

 
手配しましょう。
 

 
結婚内祝いに早すぎるという概念はありません。
 

 
結婚式が終わった時からが
 

 
内祝いのお返しどきなんです。
 

 
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