自然食品・有機米かねこや

新緑の美しい季節､そしてたんぽぽの季節｡
田んぼの畦道、駐車場の片隅、そして道路と塀･石垣の間でも、たんぽぽが元気に咲いています｡
たんぽぽの黄色のまぁるい花を見ているだけで明るく楽しくなりますね♪

たんぽぽは、昔から民間療法として、黄疸、肝臓疾患、便秘の解消に使われてきたとか｡
以前､テレビ番組「猫のしっぽ　カエルの手」の中で、たんぽぽの葉っぱのサラダを紹介していました｡
美味しそうでしたが、私が見るたんぽぽはワンちゃんのお散歩コースなので、頂くのはちょっと考えてしまいます^_^;

また、たんぽぽの根っこは消化促進作用があり、肝臓の強壮剤にもなるそうです｡
根っこを乾燥させて炒ると､ノンカフェインのコーヒー風の飲み物になります｡（＝たんぽぽコーヒーと呼ばれています）

私は、冷え性改善でカフェインの摂り過ぎを考えて
大好きなコーヒーは午前中のみにして、午後からはたんぽぽコーヒーに変えていますが、まろやかなやさしいコーヒーって感じでおすすめです｡
ノンカフェインなので、夜に飲んでも安心なのがうれしい(*^^*)
（↓ かねこや定番の たんぽぽコーヒー４種類♪）

たんぽぽの銀色の綿毛もかわいいですね｡綿毛をみると､ふっ～と飛ばし､その行方を追ってしまうのは私だけ???
(スタッフsnow)