明日から､かねこやオリジナル 『手前味噌作りセット』 予約開始です｡豆味噌(豆こうじ味噌）､米みそ（米こうじ味噌）､麦みそ（麦こうじ味噌）の3種類があります｡
私は毎年、豆味噌を作っています｡
この豆味噌は､三重県でよく作られていた味噌で、米と大豆の両方に麹をつけてもらいます｡なので､仕込みの工程で大豆を茹でる必要がなく、とても簡単！出来上がりは濃い目ですが､コクがあって香りもよく､だんだんまろやかになってきます｡
なんといっても､自分で作った味噌の味は格別｡
ぜひ！味噌作り､挑戦してみて下さいね｡
（スタッフsnow）
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ココナッツの甘い香りとあんこがとっても合います♪
詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。
いつものお餅の食べ方に飽きたらぜひ♪
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○新年のごあいさつ
明けましておめでとうございます。
「自然食品・有機米 かねこや」の店長の金児達也です。
自然食を扱って42年、米屋を商って150年以上が経ちました。
日ごろの皆さまのご愛顧のおかげです。
ありがとうございます。
本年も、より皆さまの食卓が豊かになるお手伝いができるよう
努めます。よろしくお願いします。
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植物素材100％なのにコクがあってとってもおいしい♪
詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。
フレークタイプのルーがとっても使いやすい♪
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新年あけましておめでとうございます！
旧年中は、当店をご愛顧頂き誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2015年の初カレンダー、「かねこやカレンダー2015.01」をＵＰしました♪ （インフォメーションカレンダー）
★しんまち店は、 1/6（火） 9：30より通常営業いたします。
★かねこやオリジナル「手前味噌づくりセット」ご予約承ります。（締切り1/31）
本年もかねこやは、「食は生きる基」をモットーに商品を厳選し、「食事で健康！」をご家庭にお届けします。2015年も変わらぬご愛顧をよろしくお願いします。
☆～～～ かねこやカレンダーについてのご案内 ～～～☆
「かねこやカレンダー」（Ｂ４サイズ） は、ご来店頂いた際に、レジにてお渡ししておりますが、ブログ、HP、Facebookからいつでもご覧いただけます♪
●こちらの かねこや しんまちブログからは、
2015.1月号のカレンダーは、今日のこの投稿にあるカレンダー・イラスト ↑ のクリックで。
また、最新のカレンダー（※pdf）は、右サイド → にある小さなカレンダー・イラストのクリックで、いつでもご覧いただけます。
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