マイペースでまったりブログを書いておりますがー、
今日はこの時期だけの「節分福引せんべい」のご紹介です☆
昔から津の観音さんで名物だったせんべいです。
昔ながらの小麦粉とピーナッツの入ったせんべいで、素朴な味です。
ひとつひとつ手作りで、作れる数が限られていますので
節分前に売り切れることも><
やはりこのような伝統のお菓子というのは
懐かしく思ってくれる方が必ずどこかにいて
待っていてくれているので、そんな方のためにも
みんなで作り続けて行こう!
と今年も職人さんが手間を惜しまず真心込めて作っていました。
一年の無病息災を祈りながら、どうぞお召し上がりください。