あられ処 たばね庵
９の付く日は・・・「われせん」の日
久助の日 → 九助の日 → ９助の日 → なので
９の付く日は・・・「われせん」の日
「久助」とは、割れたおせんべいやあられのことをこう呼んでいます。
由来は諸説あります。
①江戸時代使われていた良質の葛である「久助葛」を、和菓子職人の間で久助と略して呼んでいたものが転用された説
②完全なものを１０とすると、少し欠けたものは９であることから「九助」となり、久助に転じた説
③江戸時代の奉行に『久助』という名前が多く、その人達がお土産としてよくこわれ煎餅を持って帰っていたから・・・説
いわゆる、業界用語です。
毎月、９日・１９日・２９日は、「われせん」販売の日です！！
～ 日本の米菓は 世界一♬♪♬ ～
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あられ処 たばね庵
〒５１５－０２１７
三重県松阪市早馬瀬町７２
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FAX 0598-28-3405
【直営店】
たばね庵 本店
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たばね庵 名古屋師勝店
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