☆☆☆みょうがぼち☆☆☆
たっ??くさん頂いちゃいました(｡-∀-)ﾆﾋ♪
この和菓子は岐阜県本巣郡北方町のもので、この地方では昔から農家が田植え
上がりや農休みに、そら豆の餡を小麦粉の生地で丸めミョウガの葉で巻いた『みょ
うがぼち』を食べる習慣があったそうです。
（『ぼち』＝この地方での方言で小麦粉を練って蒸したもの）
みょうがもちは、この時期この辺りの和菓子屋さんでお見かけするんですが、
『みょうがぼち』の、そら豆餡！！！！
これが、んま?い
小豆よりあっさりしていて、んま?い
おいしくて♪♪おいしくて♪♪毎年楽しみにしてるんです*:.｡☆..｡.(´∀`人)
ありがとうございました
もうすでに、本日三個目・・・・・
やっっぱり、んまい♥
