今日からお店では､チョコレートがズラリ!!
近年､自分にチョコレートを買うお客様が増えています｡
自分にご褒美？！
確かにチョコレートを食べると元気になりますね｡
実は､私も一人でこっそり･･･秘かにカップボードの隅に置いて､家事の合間にﾊﾟｸッ♡
口の中でとろけ､カカオと上品な甘さが広がります｡
時には､ナッツの香ばしさを楽しんだり､
フルーツの甘酸っぱさを楽しんだり､
癒しと元気を与えてくれます。ささやかな贅沢！
（スタッフsnow）
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ごま油で炒めたおみそが香ばしくてとってもおいしい♪
詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。
いつものチャーハンとは一味違う♪
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節分のお豆がお待ちしてます。
日本って、いいですよね～
季節季節の行事があって、そのつど気持ちがすがすがしくなる気がします。
今年の節分は2月3日（火）。
かねこやでも、節分のお豆をいろいろとご用意しております。
なかでもスタッフの間で好評なのは、一番手前に写っているカラフルな福豆！
色とりどりの三角の小袋入りです。
「おにはーそとー！」と言いながら、この小袋ごと投げる！！
あとで拾うのも楽ちんで、お豆も無駄にならないという、、
なるほどな～（●＾o＾●）
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チョコレートじゃないけどチョコレート風味♪
詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。
チョコレートにアレルギーのある方にも食べて頂けます♪
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明日から､かねこやオリジナル 『手前味噌作りセット』 予約開始です｡豆味噌(豆こうじ味噌）､米みそ（米こうじ味噌）､麦みそ（麦こうじ味噌）の3種類があります｡
私は毎年、豆味噌を作っています｡
この豆味噌は､三重県でよく作られていた味噌で、米と大豆の両方に麹をつけてもらいます｡なので､仕込みの工程で大豆を茹でる必要がなく、とても簡単！出来上がりは濃い目ですが､コクがあって香りもよく､だんだんまろやかになってきます｡
なんといっても､自分で作った味噌の味は格別｡
ぜひ！味噌作り､挑戦してみて下さいね｡
（スタッフsnow）
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