自然食品・有機米かねこや

バナナ

[◆こだわりの逸品,お店あれこれ]2015年04月23日(木)

夜、耳をすますと何やら何かの鳴き声が・・・・
そうカエル！カエルの大合唱♪田んぼに水が入ると、カエルが合唱を始めます。
松阪に引越してきて初めて聞いた夜の大合唱！驚きよりも何の音？？？と怖かった思い出があります。
今では、あぁもうすく田植えだなぁって季節を感じます。
松阪周辺では、田植えのシーズン。
もう田植えが終わっている田んぼも？！年々早くなっている気がします。
かねこやのお米、横山さんももう田植えされたかなぁ。

さて、先週よりバナナがエクアドル産からペルー産にかわりました。
バナナが届いて、うわぁ～！！バナナが入っている箱には、ナスカの地上絵がいっぱい！！
そして、ナスカの地上絵のサルがバナナをもっているではありませんか？！
デザインの良さというか、遊び心というか・・・嬉しくなってしまします。
この感動をお客様にも♡と思い、値札をバナナを持ったサルのデザインにしました。
小さな喜びが、バナナとともにお客様に届きますように。

（スタッフsnow）

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尾鷲の干物

[■イベント＆お知らせ,◆こだわりの逸品]2015年04月18日(土)

今年の春は雨が多いですね｡
昨年秋に社長より頂いた、かねこやの裏庭のムスカリの球根。

ムスカリばかりかと思っていたら、黄色のフリージアも混ざっていて、今、我が家の庭できれいに咲いています。

さて、かねこやでは 『干物』 も販売しています。
今まで扱っていたメーカーさんが高齢化で事業縮小になり、お取引出来なくなってしましました｡
それから1年弱、｢地元の魚を使った干物｣｢調味料にこだわった干物｣を求めて、探し、試食、交渉の繰り返し、
そして、やっと出会えた北村商店さん。昨年１１月から販売となりました。

北村商店さんは､地元三重県尾鷲の定置網を使った漁で獲れた新鮮な旬の魚を干物にしています｡
（巻網漁は､魚が暴れるので､味が落ちるといわれています｡）

また、北村商店さんの干物は量販店でも販売していますが、かねこやで販売している干物はパッケージだけではなく、塩･調味料もかねこや仕様にしてもらっています｡

私のおすすめは、ニギス♪