暑くなってきましたね。かねこやでは、今年も、先月より 岡山さんのトマトが入荷!大人気です!!
身長187cm、よく通る大きな声と豪快な笑い声の「太陽園」の岡山さん。トマト作りのこだわりは?と聞くと、
「NOTHING!! ガハハハァー」
と大きな声で笑っていましたが、、、化学肥料・殺虫剤は使わず、今のところ4月に1回殺菌剤を使用しただけ。そして6~7月によく発生するサビダニに対しても、自然農薬散布で対策をされているそうです。
また、あまり水を与えず(水を多く与えると早く成長するが、弱くなるそうです)、しっかりとしたこだわりの土と水で、強く苗を育てていて、トマト本来の美味しさを引き出している!のかも!
トマトの収穫が終わると、次のシーズンに向けて土作りが始まるそうです。
先日の納品の時、岡山さんと店長の母・直子さんが、トマトの事・地元野菜の事などなど熱く語り合っていました。
身長140㎝の直子さん。身長187㎝の岡山さんはしゃがんで熱く語っていて、さりげない優しさがちらっと見えたような・・・・・(*^_^*)
■「太陽園」さんの畑見学会があります♪♪
5月23日土曜日10時から、「太陽園」さんの畑見学会があります。参加費無料、お弁当持参。
畑を見学して、その後みんなでお弁当タイム。その時に岡山さんのトマトを使った店長特製ブルスケッタ、そしてあと一品スープ?(店長ただいま検討中。お楽しみに♪)の試食もありますよ。是非ご参加下さい。
お申込みは店頭、またはお電話で。お待ちいたしております。
(スタッフ snow)
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★5/23(土) 10:00~14:00
太陽園さん トマトハウス見学会!
当日はトマト料理の試食をご用意します。各自お弁当はご持参下さい。
美味しいトマトと一緒にみんなでランチを食べましょう。
◎集合: かねこや ◎現地 多気町
◎参加料: 無料 ◎限定5家族様
★休業日 5/3(日)~6(水)休業いたします。
★10日、20日、31日は、かねこやカード会員様ポイント2倍デーです♪☆
☆~~~ かねこやカレンダーについてのご案内 ~~~☆
「かねこやカレンダー」(B4サイズ) は、ご来店頂いた際に、レジにてお渡ししておりますが、ブログ、HP、Facebookからいつでもご覧いただけます♪
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今年の春は雨が多いですね。
昨年秋に社長より頂いた、かねこやの裏庭のムスカリの球根。
ムスカリばかりかと思っていたら、黄色のフリージアも混ざっていて、今、我が家の庭できれいに咲いています。
さて、かねこやでは 『干物』 も販売しています。
今まで扱っていたメーカーさんが高齢化で事業縮小になり、お取引出来なくなってしましました。
それから1年弱、「地元の魚を使った干物」 「調味料にこだわった干物」を求めて、探し、試食、交渉の繰り返し、
そして、やっと出会えた北村商店さん。昨年11月から販売となりました。
北村商店さんは、地元三重県尾鷲の定置網を使った漁で獲れた新鮮な旬の魚を干物にしています。
(巻網漁は、魚が暴れるので、味が落ちるといわれています。)
また、北村商店さんの干物は量販店でも販売していますが、かねこやで販売している干物はパッケージだけではなく、塩・調味料もかねこや仕様にしてもらっています。
私のおすすめは、ニギス♪
(ニギス??? キスに似ているから、ニギスらしいです)
フライパンで焼けて、脂がのっていて、やわらかく、苦味もなく、ほどよい塩味で何本でも食べられちゃいます。
店長の93歳のおばあちゃんも頭だけとって食べているそうです。ちなみに店長は頭から丸かじりだそうです。
来週20日月曜日店頭にて、その干物の試食・販売があります。
同時開催で、包丁研ぎ・ジュース他試食もあります。
是非お越しくださいね♪
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4/20(月)試食&試飲会♪ 10:00~17:00
・ マヨネーズ&ポン酢
・ 新商品、ジュース
・ 尾鷲産の干物
・ 太陽園さんの美味しいトマト
新商品を中心に、試食・試飲をご用意!(在庫限り)
一挙にまとめて味見ができるめったにないチャンスです。
気になるものがあったらぜひご来店ください!
同日開催 こちらもチェック!
鍛冶安さんの包丁研ぎ 10:00~16:00
(包丁は事前にお預かりできます)
・ 包丁研ぎ 1000円程度
・ ペティナイフ 800円程度
・ はさみ類 800~1200円程度
・ クワ・スキなど農具 応相談
今年も来ていただきます、5代目鍛冶安さん。(^O^)
当日は包丁の販売も行います。
お問い合わせはかねこやへ TEL 0598-21-2602
(店長)
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★4/20(月)10:00~16:00
鍛冶安さんの包丁研ぎ&試食会
ちょっと気になっていたマヨネーズやポン酢の試食会です。じっくり味わって、納得のいく商品をお選びください。尾鷲産の干物もの試食もあります。
(試食品の数には限りがありますので、ご了承ください。)
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