バターを使わなくてもOK、簡単チョコタルト

COCO・THAIオーガニック・エキストラバージンココナッツオイル

バターを使わなくてもできる簡単チョコタルト♪

詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。

ココナッツの香りにとろける口どけがたまらない♪

 

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大人のバレンタインに♪ジンジャーチョコ

ナチュラルチョコレート(ホワイト)

とろっと甘いホワイトチョコレートにぴりっと効いた生姜が絶妙♪

詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。

乳化剤不使用の安心チョコレート♪

 

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2月3日(水)は節分!今年の恵方は南南東

2月3日は節分ですね。(来週の水曜日ですよ^^)

 

かねこやでも豆まき用の豆が並んでいます。
あいにく、毎年人気のあるオーサワさんの「テトラパック入り福豆」は好評のため早々に完売してしまいました。<(_ _)>

 

わが家では子どもが大きくなったので、いつしか豆まきをさぼる(?)ようになっていますが、恵方巻きは定着しました。

 

今年の恵方は南南東
節分に食べると縁起が良いとされる恵方巻きの丸かぶり。なんと関西圏では主流ですが、関東では食べない人も多いのだそう。
今年も自分好みの手作り恵方巻きで、1年の健康を願いたいと思っています♪ 夕ご飯のメニューを考えなくていい・・・というのが本音かも~(*^_^*)
(スタッフYone)

 

(※)恵方巻き丸かぶり
節分に恵方を向き、願い事を思い浮かべながら、無言で太巻きを丸かじりするという習わし。厄落とし、縁起担ぎ、招福。
太巻きを鬼の金棒に見立てて鬼退治と捉える説もある。
(ウィキペディアより^^)

 

 

※かねこやWEB店もご覧くださいね。(*^_^*)♪
⇒ かねこやの節分2016
かねこやショッピング

 

 

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バレンタインに和チョコ

天然美食こしあん(有機)

ほろ苦い抹茶チョコに甘さ控えめのあんこがとってもおいしい♪

詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。

有機JAS認定の小豆と砂糖で安心♪

 

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今年も、おいしい手前味噌作り♪ 教室も開催します!

今年も手前味噌をつくりませんか?

 

かねこやオリジナルの「おいしい手前味噌作りセット」
去年仕込んだお味噌をドキドキしながらあけると・・・・・・、表面に少しカビ(※)はあるものの、それを取り除くと琥珀色のとてもいい香りのお味噌ができあがっていました!!

 

自分で言うのもなんですが、このお味噌が一番おいしい~♪
手前味噌作りセット」の名の通り!(*^_^*)
今年も作ります!!
(スタッフYone)

 

(※)手作り味噌のカビ・・・ (-“-)
防腐剤を使わず、一番シンプルな原材料で作る手作り味噌では、空気と触れる味噌の表面部分にカビが発生してしまいます。が、カビの部分は削ぎとれば大丈夫!です。

 

かねこやオリジナル おいしい手前味噌作りセット
作りたい味噌の種類とお塩を選んでくださいヽ(^o^)丿
①作りたい味噌は?
「豆味噌」 「米味噌」 「麦味噌」 の3種から
<作り方レシピ付き>
②お塩は?
「海の精」 「海の精漬物塩」 「粟国の塩」 の3種から
それぞれ選んでください。作り方に不安のある方は、「手前味噌作り教室」も開催しますので、ぜひご参加ください♪お問い合わせは、かねこや 0598-21-2602 まで。
セットのお申込み〆切: 1/29(金)
手前味噌作り教室: 2/21(日)午前・午後の2回開催

 

 

 

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お問合せ先

住所:三重県松阪市新町830
TEL:0598-21-2602
営業時間:9:30~19:00
定休日:日曜日
URL:https://www.e-kanekoya.com
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