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玄米粉ならではのカリカリ食感と香ばしい風味がとってもおいしい♪
詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。
小麦・乳製品・卵不使用です♪
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手作りお菓子を納品してくださっている、ふわりさん。
毎月2日間だけ、榛原の静かな山の工房で、喫茶「風の丘」をオープンされているんです。
先週の土曜日、お邪魔してきました~
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

デッキでキッシュのセットをいただきました。見た目以上に食べごたえがあって、大満足! レモンとミント入りのお水もとってもおいしくて、ゴクゴク飲んでしまいました♪
お菓子は、いつもの焼き菓子のほかに、ここでしか味わえない、生クリーム添えのシフォンやタルトがあるんです。

右側のかわいらしい冷蔵庫に生菓子がいれてありました。
あーまた行きたいです。
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(スタッフhiro)
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玄米の香りが香ばしくてとってもおいしい♪
詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。
玄米の栄養をしっかり吸収できる微粉末♪
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さっぱりポン酢にごまの風味とコクが合わさってとってもおいしい♪
詳しくは、こちら・yumiの自然食品レシピをご覧ください。
混ぜるだけでとっても簡単♪
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朝晩が急に冷え込むようになりました。
秋がどんどん深まっているようです。寒~い冬がやって来る前に、秋の味覚をたっぷり楽しみたいものですね(*^_^*)
お天気の良い日はぜひお出かけください。今日は、かねこやのイベントのご案内です。
★鍛冶安さんの包丁研ぎ
◆10/20(火) 10:00~16:00 かねこやにて
包丁を作る鍛冶職人の大徳さん。
かねこやは半年に一度お招きして、包丁研ぎをお願いしています。プロに研いでもらうと、切れ味が違います。それを丁寧に丁寧に扱うと約半年は切れ味が持続するんですよ。
研ぎ代は三徳包丁1000円、ペティナイフ800円。ハサミや剪定バサミの研ぎ、クワなど農具も柄の付け替えなど修理出来ます(値段は応相談)
事前にお預かり出来ますので、スタッフにお申し付けください。
★飯南町 岩男さんの原木しいたけ見学会
<参加費無料・5家族限定>
◆と き 10/25(日) 9:00~12:30
◆と こ ろ かねこやに9:00集合
または、現地(飯高)10:00集合
飯高の原木を使ったしいたけを栽培している岩男さん。
かねこやは毎週火曜日と金曜日に生しいたけをいただいています。そんな岩男さんのしいたけ栽培所に見学に行きます。しいたけの試食もあります。
「しいたけってどんな感じで育つんだろ?」
5家族さま限定のイベントになります。
お早めにお申し込みください。
お昼に現地解散ですので、お弁当をご持参になって近くの茶倉の公園でピクニックもいいかもしれませんね。
詳しくはスタッフにお尋ねください。\(^0^)/
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