2011.10.2 ハトムギ料理講習がありました。みなさん、ハトムギはイネ科の植物なんです!(なにか名前にだまされそう。)講習会には、子どもさんが小麦アレルギーのお母さんに参加していただきました。ハトムギ入りごはん、ハトムギ入り鶏団子のスープ風、サラダなどなど、ハトムギ料理を食べましたが、てきめんにお通じがよくなりました。それはお客様も実感!お買い物にみえておっしゃていました。ハトムギの美肌効果や、ポリープや潰瘍を抑制、利尿効果など、毎日少しずつでもとりたい食品です。
(てんちょう)
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