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□まっさかしょうてんがい かねこやぶろぐ
■自然食品 かねこや 【自然食品と有機米・有機野菜、アレルギー対応食品のお店】
■TEL/FAX 0598-21-2602/0598-21-8799
■住所: 〒515-0075 三重県松阪市新町830 MAP (大きな地図で見る）
■営業時間: 9:30?19:00
■オンラインショップURL: http://www.e-kanekoya.com/
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つい最近まで、暑い暑いと騒いでいたのに、
この２?３日で突如寒くなってきました。
季節の移り変わりで、食べたいメニューががらりとかわりますよね。
でも、暑かろうが寒かろうが、小山さんのお豆腐は頑固一徹味は変わりません！！！！
小山さんの使う豆は、北海道産の有機大豆と三重県産の有機大豆。豆にも大変こだわっています。
取れる豆の質によって固まり具合もその都度、変化するそうで、にがりの調整が非常に難しいとか。
とにかく絶品！！！！
小山さんのお豆腐にベタ惚れしてしまった私は、この数年間他のお豆腐に浮気はしていません?♪
暑いときは冷奴に、寒いときは湯豆腐や鍋のお供に・・・・。
毎週欠かせない食材です。
店舗でしか手に入らない小山さんのお豆腐は、毎週月曜日と金曜日に入荷します^^
お料理レシピブログ かねこや おいしい健康
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小山さんのお豆腐 入荷！
